夏の素材を使った旬の一品料理
2010.7/16〜8/31

[　メール予約特典：ディナータイムはグラスドリンクプレゼント　]

フルーツトマトのサラダ
野菜料理とサラダのヘルシー盛り合わせ
魚マリネと桃のミント風味と黒酢コンソメ
築地の魚のカルパチョ、南瓜オイル添え
茄子とズッキーニとパプリカのパテ
放牧豚の自家製ハムとテリーヌ
鴨のスモーク、島根産無花果マリネ添え
パリジェンヌ自慢の前菜盛り合わせ
魚介類のパイ包み焼き、しじみソース
フォアグラのソテー、桃のグラタン添え

￥1,365
￥1,365
￥1,365
￥1,365
￥1,365
￥1,365
￥1,365
￥1890
￥2,205
￥2,205

￥735
￥1,575
￥2,205

お魚二種のポワレ、プロヴァンス風ソース
お魚と帆立貝のクレピネット、甘海老ソース
鮮魚のパンチェッタ巻き、香草ソース
鳥取産大山鶏のソテー、レモン風味ソース
あさぎり高原放牧豚のパネ、きのこソース
子羊のロースト、大月産ニンニクソース
鶉のグラン・メールと大月産すもも添え
牛タンと島根産無花果の赤ワイン煮
牛フィレステーキ、エシャロットソース
100g
150g

パッションフルーツとココナツのムース
桃のコンポート、ピーチメルバ風
マサラティーアイスと大月産すももソルベ
パリジェンヌ自慢のガトー・ショコラ
女性に大人気！クレーム・ブリュレ